Marie-Eustelle Harpain a vécu à Saintes, au début du XIXe siècle. Humble lingère et sacristine, elle a ressenti un profond amour de Jésus-Hostie. Elle eut une vie de prière intense, tout en affrontant de durs combats spirituels, du mépris et de la malveillance. Mais beaucoup vinrent chercher conseil auprès d’elle, laïcs ou religieux. Morte à 28 ans, sa tombe est transférée dans l’église Saint-Pallais. Aujourd’hui, le diocèse de La Rochelle relance son procès en béatification.