Du jardin à l’assiette : la cuisine de la Joie
Vendredi 10 et 24 Octobre se sont tenus au jardin médiéval / presbytère de Saint Sulpice deux ateliers de cuisine et de découverte des principes développés par Hildegarde de Bingen.
Le 10 octobre après la visite du jardin médiéval, le première équipe se met à la cuisine
le 14 octobre toujours après la visite du jardin, réalisation de l’houmous de betterave par le Père Christophe, pendant que d’autres s’activent à la découpe du poulet à l’hysope et de la courge butternut et du potimarron
Certains écoutent les passionnantes de Marie Alix
Bientôt sera proposé un atelier en soirée pour ceux qui travaillent.