Dimanche 10 mai 2026, la Confrérie des Talmeliers d’Aunis et Saintonge regroupant Saintes, La Rochelle, Saint-Jean d’Angela et Tonnay-Charente participeront à la messe dominicale de Châtelaillon, accompagnée d’autres confréries.
Eglise Sainte Madeleine de Châtelaillon à 10h30
Au Moyen Âge, les boulangers appelés alors talmeliers étaient rassemblés en corporation dans les quatre places d’Aunis et de Saintonge : Saintes, La Rochelle, Saint-Jean-d’Angély et Tonnay-Charente. Ces confréries qui rassemblaient pour la plupart des meuniers avaient pour patron, Saint-Honoré. À ce jour, il est fêté chaque deuxième dimanche de mai par les Talmeliers de Saint-Honoré d’Aunis et de Saintonge, ce, depuis le 16 mai 1989, date de leur baptême en l’église Saint-Sauveur de La Rochelle. Leur mission étant d’assurer la promotion des produits de la boulangerie artisanale avec la baguette…
source Sud-Ouest